SUARAUTARA.COM,MINAHASA-Gelaran bertajuk “Satellite Medium Activation” dan lomba memasak “Akademi ABC: Ahlinya Buat Cita Rasa” yang berlangsung meriah di Wale Ne Tou Tondano, Jumat (23/5/2025), menjadi momentum penting dalam mendorong pertumbuhan sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner lokal di Kabupaten Minahasa.
Bekerja sama dengan Pemerintah Kabupaten Minahasa dan Tim Penggerak PKK, PT Heinz ABC Indonesia mempersembahkan program edukatif dan kreatif yang menyentuh langsung masyarakat, khususnya perempuan, ibu rumah tangga, dan pelaku usaha kuliner rumahan.
Bupati Minahasa, Robby Dondokambey, menyambut baik kolaborasi ini sebagai bagian dari upaya membangun Minahasa sebagai daerah pariwisata yang berdaya saing dan sejahtera.
“Sinergi ini kami sambut antusias, sejalan dengan semangat kami membangun Minahasa sebagai daerah pariwisata yang maju dan sejahtera,” ujar Bupati.
Sebanyak 13 tim dari 13 kecamatan berpartisipasi dalam kompetisi memasak yang sarat inovasi dan cita rasa lokal. Kegiatan ini bukan sekadar lomba, melainkan juga sarana pelatihan, mulai dari demo masak bersama Chef ABC, pengenalan teknik pengolahan bahan lokal yang tepat, hingga pembelajaran tentang peluang usaha di sektor kuliner.
“Minahasa kaya rempah dan tradisi masak unik. Tapi kita tidak boleh berhenti pada kebanggaan itu. Kita perlu terus belajar, berinovasi, dan membuka diri terhadap ilmu dan teknologi baru,” tambah Robby Dondokambey.
Program Akademi ABC menjadi wadah inspiratif bagi para perempuan untuk memperkuat peran ekonomi rumah tangga melalui keterampilan memasak yang berdaya jual. Dukungan dari TP-PKK Kabupaten Minahasa pun menjadi salah satu kunci kesuksesan acara ini.
Ketua TP-PKK Kabupaten Minahasa, Martina Dondokambey-Lengkong, menyatakan komitmen penuh terhadap upaya yang memperkuat peran perempuan dalam pembangunan daerah.
“Melalui acara ini, saya berharap akan lahir lebih banyak UMKM kuliner lokal yang naik kelas, lebih banyak kelompok ibu rumah tangga yang berani berwirausaha, dan lebih banyak komunitas yang berkolaborasi mengembangkan potensi diri dan daerah,” tuturnya.
Turut hadir dalam kegiatan ini Wakil Bupati Minahasa Vanda Sarundajang, Sekretaris Daerah Lynda Watania, serta para pegiat kuliner dari berbagai kecamatan yang menampilkan kreasi terbaik mereka.
PT Heinz ABC, melalui program Akademi ABC, sekali lagi menunjukkan komitmennya dalam mendukung pemberdayaan masyarakat melalui pendekatan berbasis edukasi, budaya, dan pengembangan ekonomi kreatif. Sinergi antara dunia usaha dan pemerintah ini diharapkan menjadi model kemitraan yang berkelanjutan demi kemajuan Minahasa.(ara)
